Стоматолог рассказал о неожиданном способе защиты от кариеса

Врач-стоматолог Андрей Божич сообщил, что сыр в рационе способствует сохранению зубов в хорошем состоянии, предотвращает разрушение зубной эмали и препятствует развитию кариеса.

По словам эксперта, все дело в позитивном влиянии сыра на выработку слюны. При употреблении этого продукта в полости рта естественным образом снижается уровень pH, в результате чего, вредные бактерии имеют меньше возможности размножаться.

Например, после употребления сладостей, во рту образуется кислота, которая негативно воздействует на зубную эмаль и может привести к кариесу. А кусочек сыра, съеденный после, поможет ее нейтрализовать и, как следствие, защитит зубы.

Однако следует помнить, что не все сыры несут одинаковую пользу. Отдавать предпочтение следует твердым сортам, таким как чеддер, швейцарский или гауда, рекомендовал врач.

Ранее Techno Dzen сообщил, что к сыру рекомендуется относиться как к десерту.