Влияние дефицита витаминов и минералов на тягу к сладкому
179
В последние годы наблюдается растущий интерес к вопросу чрезмерного потребления сахара.
Многие люди испытывают постоянное влечение к сладкому, не осознавая, что его причиной могут быть не только стресс или привычка, но и нехватка жизненно необходимых микроэлементов. Как подчеркивает диетолог Дмитрий Семирядов, дефицит магния и цинка может значительно повлиять на общее состояние и предпочтения в питании.
Магний участвует более чем в 300 биохимических реакциях в организме, включая контроль нервной системы и усвоение сахаров. Недостаток этого элемента может привести к повышенной раздражительности и ухудшению настроения, что зачастую заставляет человека искать быстрые источники энергии, среди которых чаще всего выбираются сладости.
Цинк, в свою очередь, играет ключевую роль в функционировании вкусовых рецепторов и регулировании чувства голода. Его нехватка может изменить восприятие сахара и, как результат, увеличить влечение к сладким продуктам.
Таким образом, для снижения тяги к сладкому стоит обратить внимание на рацион и добавлять в него продукты, богатые магнием и цинком, такие как орехи, семена и зелёные овощи.
Ранее Techno Dzen сообщало, что в РФ имеется нехватка более 5,3 тыс. акушеров-гинекологов и неонатологов.