Похмелье - состояние, вызванное избыточным потреблением алкоголя, которое сопровождается такими неприятными симптомами, как головная боль, тошнота, слабость и общее недомогание.
В такие моменты важно найти способы быстрого облегчения состояния и восстановления организма. И одним из таких способов, о котором не все знают, является капустный рассол, рассказывает доцент РОСБИОТЕХа Георгий Суслянок.
Капустный рассол - это жидкость, получаемая в результате брожения квашеной капусты. Он богат витаминами С, РР, группы В, а также минералами, такими как калий, кальций, магний и фосфор. Этот напиток обладает прекрасными антиоксидантными свойствами, способствует улучшению пищеварения, снижению уровня холестерина в крови и общему укреплению иммунитета.
Кроме того, капустный рассол является отличным источником пробиотиков, которые способствуют нормализации микрофлоры кишечника и улучшению обмена веществ. Это важно не только для пищеварения, но и для общего состояния организма, включая очищение печени и почек.
Похмелье вызвано действием алкоголя*, который дегидрирует организм и нарушает баланс электролитов. Капустный рассол, благодаря содержанию в нем электролитов, помогает восстановить водно-солевой баланс, снижает интоксикацию организма, улучшает обменные процессы и питает клетки полезными веществами.
Кроме того, кислотность капустного рассола способствует разжижению желудочного сока, улучшая пищеварение и ускоряя вывод токсинов из организма. Это особенно ценно при похмелье, когда пищеварительная система находится под стрессом и нуждается в поддержке.
Для достижения наилучшего эффекта от приема капустного рассола при похмелье рекомендуется употреблять его по небольшим глоткам в течение дня. Такой метод позволяет постепенно восстанавливать баланс жидкостей в организме и обеспечить полноценное восстановление после употребления алкоголя.
Не следует злоупотреблять капустным рассолом, так как излишняя кислотность может негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта. Рекомендуемая доза - полстакана 2-3 раза в день.
*редакция Techno Dzen предупреждает о вреде курения и потребления алкоголя
Ранее Techno Dzen сообщало, что алкоголь вредит даже в малых дозах и грозит смертью от инфаркта.