Питание играет важную роль в поддержании здоровья, особенно при сахарном диабете.
Не все продукты, которые кажутся полезными, могут быть безопасны для уровня сахара в крови. Врач-эндокринолог Соёлма Доржиева поделилась своими знаниями о том, какие каши могут привести к повышению уровня глюкозы в крови.
Овсянка часто рекомендуется как идеальный завтрак для поддержания здорового образа жизни. Однако высокое содержание углеводов в овсянке может привести к резкому увеличению уровня сахара в крови. Для пациентов с диабетом рекомендуется выбирать овсянку с низким гликемическим индексом или уменьшать порцию и комбинировать ее с другими продуктами, богатыми белком.
Гречка, благодаря своим полезным свойствам, часто включается в рацион диабетиков. Однако стоит помнить, что гречневая каша может вызвать резкий скачок уровня глюкозы в крови из-за высокого содержания крахмала. Для контроля уровня сахара в крови рекомендуется употреблять гречку в умеренных количествах и сочетать ее с овощами или белковыми продуктами.
Кукурузная каша, хоть и считается диетическим продуктом, может быть проблематичной для людей с повышенным уровнем сахара в крови. Высокий гликемический индекс кукурузной каши может спровоцировать резкий скачок глюкозы. Для тех, кто следит за уровнем сахара, рекомендуется заменить кукурузную кашу на менее крахмалистые альтернативы.
При выборе каши стоит учитывать их гликемический индекс и сочетать с другими продуктами, чтобы минимизировать влияние на уровень глюкозы, подытожила специалист.
Ранее Techno Dzen сообщало, что в рыбе содержится астаксантин, который не дает коже стареть.