https://market.yandex.ru/?clid=3818306

Врач Кашух: На немытой клубнике можно подцепить глистов

118

Во время сезона этой ягоды следует соблюдать осторожность.

Врач Кашух: На немытой клубнике можно подцепить глистов
Источник: Jacek Dylag / https://unsplash.com/

Врач Екатерина Кашух рассказала о том, что на немытой клубнике можно подцепить глистов. Также на ягоде остаются вредные бактерии и вирусы. Простейшие, обитающие на клубнике - это кишечная палочка, листерия, кронобактер. Они могут вызвать проблемы с пищеварением. На немытой клубнике могут остаться удобрения, вредные для человека.

Кашух посоветовала, как правильно мыть клубнику. Промывание ягоды под проточной холодной водой минуту устраняет примерно 80% вредных организмов. Однако для остальных нужно специальное средство. Эксперт посоветовала воспользоваться водой, в которую добавили соль, соду и столовый уксус. Ягоды нужно оставить в растворе примерно на 15-20 мин, а потом промыть под водой. Обработку лучше делать сразу перед тем, как поесть клубнику.

Обрабатывать клубнику хлоркой эксперт не советует, так как это может быть опасно в домашних условиях.

Источник:

life.ru