Отказ от мясных продуктов приводит к дефициту железа в организме.
Врач-диетолог Маргарита Королева напомнила россиянам, что голодные диеты, отказ от продуктов животного происхождения и сыроедение чреваты падением иммунитета, снижением трудоспособности и патологиями женских половых органов.
Эксперт пояснила, что чаще всего проблемы возникают из-за нехватки в рационе железосодержащей пищи. В связи с этим развивается анемия, которая порой даже требует врачебного вмешательства.
Главные источники железа – это мясные, рыбные и молочные продукты, блюда из овощей и бобов, а также зелень и некоторые фрукты. Распознать, что в организме не хватает данного вещества, можно по общему ухудшению самочувствия, бледности и сухости волос.
Ранее Techno Dzen сообщил, что для профилактики анемии следует употреблять зеленый горошек.