В них содержится вещества, которые нужны для восполнения дефицита железа.
Медицинский эксперт Екатерина Янг напомнила, что анемия представляет собой патологию, при котором в крови недостаточно гемоглобина, чтобы переносить кислород к органам. При лечении патологии используют железосодержащие препараты и корректируют рацион питания.
По словам врача, пациентам с анемией полезно употреблять в пищу мясо и субпродукты. Они содержат большое количество белка, который важен для синтеза ферритина и трансферритина. Кроме того, в мясных продуктах большое количество витаминов группы В, которые способствуют усвоению железа.
Также в рацион необходимо включить листовую зелень. Она насыщена железом и витаминами. На пользу пойдет и различных видов капуста, цитрусы и соки, приготовленные из них, заключила врач.
Ранее Techno Dzen сообщил, что препараты железа лучше всего усваиваются натощак.