Также жидкая низкокалорийная диета может быть полезной.
Доцент Школы медсестёр Мичиганского университета в США Лаура Саслоу уже более 10 лет исследует влияние различных моделей питания на диабет 2 типа.
Саслоу проанализировала большое количество данных клинических исследований о ремиссии и обратном развитии диабета 2 типа с помощью различных диет и обнаружила, что как жидкая низкокалорийная диета, так и кетогенная диета с очень низким содержанием углеводов могут вызвать ремиссию или обратить вспять диабет 2 типа, а также снизить риск развития диабета 2 типа, или исключить необходимость приёма лекарств.
По результатам исследования Университета Индианы, кетогенная диета с очень низким содержанием углеводов, помогла контролировать уровень сахара в крови. Около 60% тех, кто использовал инсулин, полностью в нем перестали нуждаться из-за кето-диеты. В целом, 47% людей, соблюдающих кето-диету, достигли ремиссии или выздоровления через год и 38% — через два года. В контрольной группе 7–10% людей достигли ремиссии или выздоровления через 1–2 года.
Группа низкокалорийной диеты вначале прекратила приём лекарств от диабета и высокого кровяного давления, а примерно через три месяца они постепенно вернулась к обычному питанию и получила помощь в поддержании потери веса. Через год у 46% людей из низкокалорийной группы наступила ремиссия, а через два года 36% всё ещё находились в стадии ремиссии. Лишь у 2–4% людей в контрольной группе наступила ремиссия.
Диабет 2 типа возникает из-за двух проблем: у клеток развивается устойчивость к инсулину, что не позволяет им усваивать достаточное количество сахара, а поджелудочная железа не может вырабатывать достаточное количество инсулина для поддержания нормального уровня сахара в крови. Пациентам с диабетом жизненно важно отслеживать уровень сахара в крови и не допускать развития осложнений.
Ранее Techno Dzen сообщил, что пиво в жару повышает риск инсульта и инфаркта.
Перевод выполнен журналистом издания Techno Dzen. При полном или частичном использовании материала гиперссылка обязательна.