https://market.yandex.ru/?clid=3818306

Экологически чистые продукты могут сократить выбросы парниковых газов на 25%

142

Пищевые привычки необходимо осознанно менять, если человечество планирует сократить количество выбросов, отмечают эксперты. 

Экологически чистые продукты могут сократить выбросы парниковых газов на 25%
Источник: terradomandu.com.br

Учёные из Института глобального здравоохранения Джорджа в Австралии и Школы общественного здравоохранения Имперского колледжа Лондона провели самый подробный анализ воздействия на окружающую среду поведения страны при покупке продуктов питания.

Исследование опубликовано в журнале Nature Food.

Как показывает исследование, переход от продуктов питания и напитков на очень схожие, но более экологически чистые альтернативы может сократить выбросы парниковых газов от бытовых продуктов питания на 26%. 

Внесение более крупных изменений — например, замена лазаньи с замороженным мясом на вегетарианский вариант — может привести к сокращению до 71%.

Чтобы это произошло, потребуется маркировка выбросов парниковых газов на упаковке каждого упакованного пищевого продукта, чтобы потребители могли сделать осознанный выбор.

Ранее Techno Dzen сообщил, что разработан метод отслеживания микропластика морской и пресноводной среде.

Перевод выполнен журналистом издания Techno Dzen. При полном или частичном использовании материала гиперссылка обязательна.

Источник:

www.nature.com

Категория:

Наука