Эксперт перечислил лучшие продукты для завтрака

Исследователь Дэн Бюттнер выявил: жители полуострова Никоя в Коста-Рике употребляют на завтрак максимально здоровую пищу. Они начинают свой день с питательной комбинации, включающей выпечку из кукурузы,чёрную фасоль, рис, лук, разнообразные зелёные и красный перец.

Бюттнер отмечает, что такой рацион является оптимальным из-за высокого содержания сложных углеводов, которые способствуют низкому гликемическому индексу. Особое внимание уделяется чёрной фасоли, богатой антиоксидантами, что помогает контролировать уровень инсулина, устранить гипертонию и продлить жизнь.

Также ученый рекомендует добавлять в утренний приём пищи йогурт, яйца, семена чиа и смузи, а также овсяные хлопья, которые замачивают на ночь, чтобы утром их можно было употреблять без дополнительной термической обработки.

Ранее Techno Dzen сообщил, что отказ от завтрака приводит к раннему уходу из жизни.