Эксперты озвучили, как с помощью масла уменьшить вероятность болезней сердца

Американские ученые выявили, что добавление к пище оливковое масло в малых дозах нормализует количество холестерина в крови и уменьшает вероятность сердечных патологий. Об этом сообщает издание Journal of the American Heart Association (АНА).

В научном эксперименте были задействованы 40 мужчин и женщин, в возрасте до 79 лет, имеющих повышенную вероятность развития сердечно-сосудистых патологий. На протяжение месяца они придерживались средиземноморского или веганского принципов питания. Вместе с этим, обе категории испытуемых употребляли оливковое масло в сыром виде. 

Исследование показало, что малые дозы оливкового масла в рационе (не более одной чайной ложки в сутки), независимо от того, какой из вышеперечисленных диет придерживались добровольцы, помогают снизить уровень общего холестерина и сахара в крови.  

Ранее Techno Dzen сообщил, какие масла самые вредные для здоровья.