JAMA: Оливковое масло в рационе снижает риск смерти от деменции
269
Необходимо употреблять всего 7 граммов ежедневно.
Ученые выяснили, что регулярное употребление оливкового масла значительно уменьшает риск смерти от деменции. О результатах их масштабной научной работы написало издание JAMA Network Open.
Эксперты в течение 30 лет анализировали медицинские данные более 90 тыс. пациентов. Оказалось, что те из них, кто ежедневно употреблял не менее 7 граммов оливкового масла в день, на 28% меньше рисковали умереть от деменции. При том, что это никак не было связано с их диетой.
Кроме того, ученые отметили, что замена в рационе майонеза на масло из оливок, на 14% снижало вероятность смерти от старческого слабоумия.
Ранее Techno Dzen сообщил, что диетолог перечислила самые вредные для здоровья масла.