https://market.yandex.ru/?clid=3818306

NF: Изменения в свиноводстве привели к глобальному распространению сальмонеллы

144

Человеческая деятельность оказывает значительное влияние на эволюцию и распространение патогенов.

NF: Изменения в свиноводстве привели к глобальному распространению сальмонеллы
Источник: triptonkosti.ru

Учёные из Университета Уорика в Великобритании провели исследование и доказали, что интенсивные методы ведения сельского хозяйства на протяжении XX столетия позволили бактериям сальмонеллы распространиться по всему миру.

Исследование опубликовано в журнале Nature Food.

Чрезмерная зависимость от антибиотиков также привела к тому, что бактерии стали устойчивыми к антибиотикам, что представляет собой огромную проблему для глобального здравоохранения.

В ходе исследования была проанализирована ДНК 362 931 штамма бактерий. 

Результаты исследования показали, что изменения в свиноводстве в XX веке стали причиной распространения устойчивой к антибиотикам сальмонеллы по всему миру.

Salmonella enterica — это тип бактерий, вызывающих миллионы заболеваний ежегодно, которые могут загрязнять продукты питания, воду и предприятия пищевой промышленности. Он может попасть в цепочку поставок продуктов питания, причём свинина является основным источником инфекций. Возбудитель может «перепрыгнуть» от свиней к человеку, вызывая тяжёлые, потенциально смертельные заболевания.

Ранее Techno Dzen сообщил, что пластырь с микроиглами может обратить вспять выпадение волос.

Источник:

www.nature.com

Категория:

Наука