Данный продукт позитивно сказывается на интеллектуальном уровне пожилых.
Ученые из Соединенных Штатов Америки заявили, что включение яиц в регулярный рацион питания способствует сохранению интеллектуальных способностей у пожилых женщин. О результатах научной работы написало издание Nutritional Neuroscience.
В рамках исследования эксперты провели анализ медицинских данных более трех сотен мужчин и пяти сотен женщин. Все испытуемые прошли тестирование на интеллектуальные способности, включая внимание, речь и гибкость ума. А также указали свои пищевые предпочтения.
Оказалось, что женщины, которые регулярно ели яйца, имели более беглую речь, чем другие участники эксперимента.
Ранее Techno Dzen сообщил, что здоровому человеку следует съедать по одному яйцу через день.