Ученые рассказали, когда кофе дает неожиданный эффект

Американские ученые выявили, что иногда питье кофе для ускорения работы мозга может вызвать противоположный эффект. Употребление большого количества напитка «тормозит» работу мозга.

Многолетнее исследование проходило с участием более 8 тыс. человек, в возрасте старше 60 лет, большая часть из которых были женщины. В начале эксперимента испытуемые прошли медицинское обследование. Никто из них не страдал когнитивными расстройствами, однако примерно четвертая часть участников имела генетическую предрасположенность к развитию болезни Альцгеймера.

В течение девяти лет ученые изучали влияние кофе на интеллект. Оказалось, что у добровольцев, которые выпивали больше четырех чашек кофе в сутки, работа мозга «тормозилась». При этом кофеин, который содержится в чае, такой эффект не вызывал.

Ранее Techno Dzen сообщил, что две чашки кофе в день снижает риск смерти от диабета и онкологии.