Кофеин, содержащийся в чае, такой эффект не дает.
Американские ученые выявили, что иногда питье кофе для ускорения работы мозга может вызвать противоположный эффект. Употребление большого количества напитка «тормозит» работу мозга.
Многолетнее исследование проходило с участием более 8 тыс. человек, в возрасте старше 60 лет, большая часть из которых были женщины. В начале эксперимента испытуемые прошли медицинское обследование. Никто из них не страдал когнитивными расстройствами, однако примерно четвертая часть участников имела генетическую предрасположенность к развитию болезни Альцгеймера.
В течение девяти лет ученые изучали влияние кофе на интеллект. Оказалось, что у добровольцев, которые выпивали больше четырех чашек кофе в сутки, работа мозга «тормозилась». При этом кофеин, который содержится в чае, такой эффект не вызывал.
Ранее Techno Dzen сообщил, что две чашки кофе в день снижает риск смерти от диабета и онкологии.