Ученые выявили неожиданную пользу кофе

Недавние научные работы, опубликованные в журнале Frontiers in Nutrition, выявили интересный эффект кофе на поддержание мышечной массы по мере старения. Исследователи обнаружили, что регулярное употребление кофе способствует борьбе с саркопенией - заболеванием, характеризующимся уменьшением мышечной массы, силы и общей физической активности у пожилых людей.

Оказалось, что у тех, кто пил кофе каждый день, мышечная масса была на 11-13% больше по сравнению с теми, кто предпочитал кофе без кофеина, где такая связь не была замечена. Интересно, что положительный эффект от употребления кофе на мышечную массу не проявлялся у людей с индексом массы тела выше 30, указывая на важность умеренности и баланса в потреблении продуктов питания и напитков.

В рамках научного анализа был осуществлен обзор здоровья свыше 8300 взрослых жителей США, при этом данные были собраны в период с 2011 по 2018 годы. Возрастная категория участников варьировалась в среднем около 40 лет, причем немного более половины из них составляли женщины.

Исследователи выявили, что регулярное потребление кофеина, в любых его объемах, может быть связано с определенными положительными аспектами для здоровья по сравнению с полным его исключением, хотя точные механизмы этого эффекта остаются не до конца понятыми.

Ранее Techno Dzen сообщил, что три чашки кофе в день могут вызвать болезнь Альцгеймера в старости.