Время пробуждения может повлиять на чувство голода в течение всего дня

Учёные из Гарвардского университета в США провели исследование и обнаружили  «устойчивый» ритм голода, который зависит от времени пробуждения.

В ходе исследования 12 добровольцев находились под строгим наблюдением в течение 13 дней в тускло освещённой лаборатории без часов, поэтому у них не было чувства времени.

Исследователи отслеживали время их приёма пищи, сна и бодрствования, а также отслеживали изменения аппетита.

Они обнаружили «устойчивый» ритм голода каждый день — когда аппетит участников достигал своей самой низкой точки, когда они просыпались, около 8 часов утра, и самой высокой точки ночью, около 8 часов вечера. Согласно результатам, люди будут меньше всего голодны в течение дня после пробуждения в 7 утра.

Также результаты показали, что люди, которые были лишены сна, жаждали высококалорийной еды больше, чем те, кто спал полноценно. Эксперты предположили, что это происходит потому, что из-за недостатка сна часть мозга, контролирующая аппетит, становится менее активной, из-за чего людям хочется есть больше.

Гормоны, такие как лептин, который помогает контролировать аппетит, грелин, который помогает контролировать накопление жира, и инсулин, который регулирует уровень сахара в крови, — все эти гормоны колеблются в организме в течение дня.

Всё это образует своего рода сложный химический коктейль, который реагирует на пищу, которую поглощает человек в течение дня, давая энергию и сообщая, когда следует есть больше.

Если спать менее шести часов, тело может потерять синхронизацию со своими естественными ритмами голода, и может быть повышенный аппетит в течение дня.

Ранее Techno Dzen сообщил, что кардиолог Саннер назвал недооцененный фактор риска гипертонии.

Перевод выполнен журналистом издания Techno Dzen. При полном или частичном использовании материала гиперссылка обязательна.