По своему благотворному влиянию японская диета не уступает средиземноморской.
Введение в свой рацион суши может способствовать продлению молодости мозга. Об этом сообщает издание Daily Mail, со ссылкой на японского врача-гериатра Шу Чжан.
Врач считает, что не только средиземноморская диета может благотворно влиять на мозговые функции и продлять жизнь. По его мнению, питание японцев, в основе которого рис, водоросли, морепродукты и бобовые, также поддерживает здоровье организма на должном уровне.
При этом употребление суши и другой японской пищи может являться даже наиболее полезным для мозга, чем традиционное европейское питание, включающее в себя большое количество жиров, сладостей и алкоголя, заключил эксперт.
Ранее Techno Dzen сообщил, что средиземноморская диета укрепляет сосуды.