Все дело в повышенном содержании жира.
Врач-диетолог Елена Игнатикова рассказала, что употребление сыра приносит человеку пользу. В данном продукте содержится много важных для здоровья веществ, включая необходимый организму кальций. Однако к некоторым сортам сыра стоит относиться с осторожностью.
Диетолог не рекомендует злоупотреблять желтыми видам сыра из-за повышенного в них содержания жира. Например, к таким сортам относится гауда или маасдам, жирность которых составляет до 50%. Кроме того, в данных сырах часто используется большое количество соли, что также не несет организму пользы.
Лучше всего употреблять желтые сыры небольшими порциями, до 50 граммов в сутки. А людям, страдающим лишним весом и хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, вообще он них отказаться, заключила эксперт.
Ранее Techno Dzen сообщил, что сыр помогает бороться со стрессом.