Диетолог Попова назвала баклажан идеальным продуктом для поста
168
Особенно, если запечь его в растительном молоке.
Диетолог Наталья Попова рассказала, что во время поста не нужно ограничиваться одним борщом. Меню должно быть разнообразным, а если не полениться и проявить фантазию, постный рацион может подарить массу удовольствия.
По мнению специалиста, идеальным продуктом для поста является баклажан, особенно если приготовить его в молоке. Заменой коровьего молока могут стать кокосовые, миндальные и овсяные напитки, а также корейские сливки из кукурузной патоки.
Кроме того, любителям сладкого можно включить в меню мороженное, произведенное на растительной основе. А вот рыбу в рационе целесообразно заменить на авокадо, по пищевым ценностям этот плод ничуть ей не уступает.
Ранее Techno Dzen сообщил, почему важно обогащать свой рацион растительной клетчаткой.