Диетолог рассказала, кому противопоказано пить квас

Врач-диетолог Антонина Стародубова рассказала, почему некоторым людям не рекомендуется употреблять квас. В список тех, кому запрещен этот летний освежающий напиток, попали дети, беременные и кормящие женщины, диабетики и люди, страдающие заболеваниями ЖКТ.

По словам эксперта, свой кисло-сладкий вкус квас имеет из-за содержащихся в нем молочной и уксусной кислот, а углекислый газ является результатом брожения. Количество этилового спирта в напитке может достигать 1,2%, что необходимо учитывать для людей с противопоказаниями. Кроме того, в нем содержится большое количество сахаров, которые могут спровоцировать ожирение и сопутствующие ему заболевания.

Несмотря на то, что в квасе содержится много полезных витаминов и ферментов, пить его нужно в ограниченных количествах, отдавая предпочтение сортам с малым содержанием сахара, рекомендовала диетолог.

Ранее Techno Dzen сообщил, что окрошка на квасе укрепляет мужскую силу.