Лучше всего заменить их на одноразовые полотенца.
Ученый-биотехнолог Алексей Панов рассказал россиянам об опасности кухонных тряпок. Согласно исследованиям, они могут быть рассадником патогенов, которые угрожают здоровью и даже жизни.
По словам эксперта, в столовых тряпках нередко обитают различные болезнетворные бактерии, такие как сальмонелла, листерия и кишечная палочка. Попадая в человеческий организм, они могут спровоцировать расстройство ЖКТ, вызвать аллергию и привести к инфицированию кожи и глаз. Особенно в этом плане рискуют дети.
Чтобы обезопаситься, нужно не просто мыть тряпки, но и проводить их дезинфекцию специальными антибактериальными средствами, а затем хорошо их высушивать. Кроме того, если тряпки применяются для наведения чистоты на поверхностях для готовки пищи, следует их регулярно менять, а лучше вообще использовать вместо них одноразовые полотенца, заключил Панов.
Ранее Techno Dzen сообщил, что сальмонеллез вызывают недоваренные сосиски.