Эксперт рассказал, можно ли есть еду с пола

Врач-инфекционист Иван Коновалов рассказал, можно ли употреблять в пищу продукты, которые упали на пол. А также прокомментировал достоверность расхожего «правила пяти секунд», в течение которых упавшая еда не успевает испачкаться.

По словам эксперта, если продукт упал в относительно чистом месте, например, на пол, а не на землю или в лужу, но его быстро подняли, то опасности для организма никакой нет. Человеческие иммунитет формировался десятками тысяч лет, хорошо подготовился к такому развитию событий и неплохо справляются с патогенами. Особенно это заметно на младенцах до года, которые тянут в рот все подряд.

Если рассматривать контрено «правило пяти секунд», то тут дело скорее в брезгливости или его отсутствии. На самом деле, даже если еда пролежит на полу 10 секунд и дольше, то скорее всего, ничего страшного не произойдет, подытожил врач.

Ранее Techno Dzen сообщил, что прием капсул с клетчаткой уменьшает вероятность кишечных инфекций.