В качестве заменителей можно использовать йогурт без добавления сахара, оливковое масло, лимонный сок или горчицу.
Эксперт в области здорового питания Ольга Сазонова предостерегает от употребления в жару сметаны и майонеза.
Сметана и майонез - популярные добавки, которые используются для улучшения вкуса салатов, закусок и других блюд. Однако в жару эти продукты могут стать настоящей угрозой для организма.
Первое, на что следует обратить внимание, — это высокий жирный состав сметаны и майонеза. В условиях высоких температур такая пища может негативно сказаться на работе пищеварительной системы: она стимулирует выработку излишнего количества кислоты и желудочного сока.
Еще одним аспектом, о котором стоит помнить, является повышенный риск пищевого отравления. Сметана и майонез часто используются в салатах, их добавление может привести к размножению болезнетворных микроорганизмов, особенно при длительном хранении при высоких температурах.
В жаркое время года рекомендуется быть особенно внимательным к выбору продуктов для приготовления пищи. Отказ от сметаны и майонеза в пользу легких и нежирных заменителей поможет не только сохранить здоровье организма, но и насладиться свежими и полезными блюдами в жаркую погоду.
Ранее Techno Dzen сообщало, что карантин по трихинеллезу установлен в Турочакском районе России.