Эксперты рассказали, какие блюда самые полезные

Помимо привычного всем риса, существует еще множество круп, которые обладают высокими вкусовыми качествами и богатым составом. Их однозначно нужно включать в рацион питания, пишет ОСН со ссылкой на экспертов-диетологов.

По словам специалистов, к таким крупам относится полба, богатая белком и витаминами группы В, гипоаллергенная гречневая крупа, ячка, содержащая фосфор, овсяная крупа, насыщенная микро- и макроэлементами, а также булгур, включающий в себя бета-каротином.

Также эксперты рекомендуют не оставлять без внимания такие крупы, как киноа и амарант. Они содержат кальций, лизин, большое количество белка и аминокислот, и хорошо подходят в качестве добавки к блюдам из овощей и мяса.

Ранее Techno Dzen сообщил, какие две каши необходимы для здоровья кишечника.