Это продукт предназначен для удовольствия, а не для сытости.
Врач-эндокринолог Зухра Павлова заявила, что сыр – это хороший источник белка, однако польза продукта сильно зависит от его сорта. В связи с этим, при включении его в свой постоянный рацион питания, следует относится к сыру как к десерту.
Эксперт пояснила, что в сыре может содержаться много калорий и скрытой соли. Кроме того, некоторые сорта, при избыточном употреблении, могут вызвать слишком высокий уровень продуктов гликирования, с которыми организм не может справиться.
Павлова отметила, что сыр – это продукт не для насыщения, а для получения удовольствия от вкуса. Для большей пользы она посоветовала выбирать сорта, похожие на творог и употреблять их вместе с диетическими йогуртами.
Ранее Techno Dzen сообщил, что сыр помогает бороться со стрессом.