Такой способ не повышает уровень сахара в крови.
Врач-гинеколог Ниту Баджекал заявила, что картофель не является продуктом, который вредит фигуре. Чтобы не набирать лишние килограммы, важно просто готовить этот корнеплод особым образом.
По словам эксперта, картошка может привести к ожирению, если употреблять ее в жареном виде. Также на фигуре плохо отразится частое поедание чипсов. Однако, если картофелины отварить прямо в кожуре, затем остудить и снова немного прогреть, то никакого вреда от этого корнеплода не будет. Данный способ готовки повышает в картофеле уровень резистентного крахмала, из-за которого сахар в крови не повышается.
Врач отметила, что худеющим не стоит боятся каких-то определенных продуктов. Людям, имеющим гормональные сбои, крайне важно иметь разнообразное питание – это поможет обрести не только стройность, но и здоровье.
Ранее Techno Dzen сообщил, что вред от ломтика картошки фри сопоставим с одной сигаретой.