Химик Семенова: Прогорклые витамины на масляной основе содержат канцерогены
548
Испорченное масло, которое содержится в витаминах, может спровоцировать развитие различных воспалительных процессов в организме.
Химик Мария Семенова предупредила о возможных опасностях, связанных с неправильным хранением витаминов на масляной основе. Если такие витамины не хранить в холодильнике, в них могут образоваться канцерогены, отметила она.
По словам химика, в испорченном масле могут содержаться окисленные вещества (канцерогены), которые увеличивают вероятность возникновения различных воспалительных заболеваний, включая рак и атеросклероз. Она также подчеркнула, что процесс порчи масла ускоряется воздействием кислорода, тепла и солнечного света.
Семенова рекомендует хранить витамины в холодильнике, чтобы они не портились от высокой температуры и света. Также нужно следить за сроком годности.
Ранее Techno Dzen сообщил, что избыток омега-6 может негативно сказаться на здоровье.