Инсулиновые качели: Постоянные перекусы разрушают метаболизм

Перекусы стали неотъемлемой частью повседневности. Однако, чрезмерное употребление перекусов может иметь негативные последствия для здоровья, приводя к ожирению и увеличивая риск развития сахарного диабета, рассказывает врач-эндокринолог Роман Терушкин.

Одной из основных причин, по которой перекусы способствуют набору лишних килограммов, является их высокий содержание быстрых углеводов, жиров и калорий. Часто перекусы богаты сахаром, солью и насыщенными жирами, что делает их плохим выбором для здорового питания. Более того, постоянное перекусывание не дает организму возможности правильно запускать процессы переваривания и усвоения пищи, что приводит к нарушениям метаболизма.

Кроме того, перекусы часто сопровождаются большими порциями еды, так как люди обычно не контролирует питание во время перекусов так же, как во время основных приемов пищи. Это может привести к избыточному потреблению калорий и, как следствие, к ожирению. Согласно исследованиям, люди, склонные к регулярным перекусам, имеют больший индекс массы тела, чем те, кто предпочитает 3 основных приема пищи в день.

Перекусы богатые быстрыми углеводами и сахаром, быстро повышают уровень глюкозы в крови, заставляя поджелудочную железу вырабатывать большее количество инсулина для обработки этой глюкозы. Постоянное воздействие таких «скачков» глюкозы приводит к инсулинорезистентности.

Кроме того, регулярные перекусы могут привести к постоянному уровню высокого инсулина в крови, что способствует накоплению жира в организме и увеличению риска развития ожирения, что, в свою очередь, является одним из факторов риска для развития сахарного диабета, констатировал специалист.

Ранее Techno Dzen сообщало, что избыток фруктов в рационе приводит к жировой болезни печени.