Съедать нужно не менее трех штук в неделю.
Ученые из Южной Италии заявили, что регулярное употребление яиц снижает риск развития ожирения печени и повышенного артериального давления. К такому решению они пришли изучив влияние продукта на людей, склонных к данным заболеваниям.
В эксперименте участвовали мужчины и женщины старше 60 лет. Для этого 980 человек разделили на группы по наличию или отсутствию гипертонии и стетатоза печени. В результате исследования обнаружилось, что риск развития данных патологий падал, если в рацион добровольцев добавляли яйца, более 3 штук в неделю.
Долгое время предполагалось, что яйца являются вредными источником холестерина. Однако позже ученые сделали вывод, что из-за входящих в состав белков, витаминов и микроэлементов, их умеренное употребление - залог здорового питания. Чтобы получить самые ценные вещества, эксперты советуют готовить и употреблять яйца вместе с овощами.
Ранее Techno Dzen сообщил, что ранний завтрак уменьшает риск развития диабета.