А также укрепляет кости.
Врач-терапевт Елена Малышева назвала чечевицу лучшим продуктом для оздоровления организма. Это связано с тем, что по сравнению с другими бобовыми, она обладает наибольшим содержанием грубых волокон, полезных для здоровья кишечника и профилактики онкологии.
Врач-иммунолог Андрей Продеус дополнил, что, благодаря своему составу, чечевица препятствует всасыванию сахара и холестерина. А также она – рекордсмен среди другой пищи по содержанию фолиевой кислоты, которая особенно важна при беременности и в пожилом возрасте.
Кроме того, врачи отметили важность этого продукта для здоровья костей. Чечевица помогает восполнить организму нехватку кремния и снижает риск переломов.
Ранее Techno Dzen сообщил, что чечевица и нут снижают холестерин.