Один из самых древних продуктов, который человечество ест порядка 300 000 лет.
Во-первых, следует отметить положительное влияние на кишечник и все процессы, связанные с ним, включая снижение вероятности возникновения рака толстой кишки, а также помощь при запорах и дивертикулите.
Во-вторых, мононасыщенные жиры и калий помогают справиться с проблемами кровяного давления и восстановить уровень липидов. Вместе с этим следует отметить противовоспалительные свойства и наличие антиоксидантов — лютеина и зеаксантина, укрепляющие защиту клеток организма.
В-третьих, фисташки помогут справиться с воспалениями в мозге, уменьшая вред, наносимый клеткам, и сохраняя когнитивные функции организма.
Согласно официальному исследованию 2020 года, употребление фисташек снижало уровень сахара у пациентов с 2-м типом диабета натощак.
Ранее издание Technodzen напомнило о способности влажных фисташек самовозгораться.