Сахар в еде ускоряет старение на клеточном уровне
5K
В качестве доказательства использовался тест «эпигенетических часов».
В Калифорнийском университете назвали диету против старения. Она должна быть богата витаминами и иметь низкое содержание сахара. В таком случае на клеточном уровне состояние организма будет более молодое.
Теория о том, что сахаросодержащие продукты оказывают негативное влияние на долголетие, подтвердилась. Ученые Дороти Чиу и Элисса Эпель доказали, что высокий уровень сахара ухудшает метаболизм и вызывает ранние заболевания.
Средиземноморская диета, богатая питательными веществами, признана наиболее эффективной для сохранения молодости. Участниками эксперимента стали женщины, чей возраст был преимущественно в старшей группе. Диапазон применения сахара составил от 2,7 грамм. Максимальным суточным объемом стала порция в 316 грамм сахара.
Techno Dzen писал, что диета 30-30-30 позволит набрать мышечную массу, если ее рекомендует врач.