Стоматолог назвал вескую причину есть больше сыра

Врач-стоматолог Андрей Божич рассказал, что сыр может стать лучшим другом в борьбе за здоровье полости рта. 

Зубной врач отметил, что сыр, распространённая и любимая многими еда, может помочь не допустить развитие кариеса и улучшить здоровье полости рта. В эпоху, когда в рационе часто доминируют ультраобработанные продукты, такие как сладкие закуски и кислые напитки, поддержание хорошего здоровья зубов может показаться сложной задачей.

«Сыр — это не просто вкусное дополнение к вашей еде, это мощный союзник для ваших зубов», — сказал доктор Божич.

Самым главным элементом для сохранения здоровья полости рта является слюна. Именно она смывает частицы пищи, помогает нейтрализовать кислоты, которые вырабатывают бактерии, и также она оснащает рот веществами, которые борются с различными болезнями.

Употребление сыра стимулирует выработку слюны, которая является естественной защитой рта от кариеса и заболеваний дёсен. Сыр также обладает естественной способностью снижать уровень pH во рту, создавая среду, менее благоприятную для роста вредных бактерий.

Но не все сыры одинаково полезны, говорит эксперт, следует отдавать предпочтение твёрдым сырам, таким как чеддер, швейцарский или гауда. 

Перевод выполнен журналистом издания Techno Dzen. При полном или частичном использовании материала гиперссылка обязательна.

Ранее Techno Dzen сообщил, что сыр помогает бороться со стрессом.