Врач Агапкин: Абрикосовая каша является секретом кавказских долгожителей

Врач Сергей Агапкин рассказал, что абрикосы полезны для нервной системы и здоровья кишечника, а дагестанское национальное блюдо – каша, с добавлением свежих плодов или сока из них, является секретом кавказских долгожителей.

По словам эксперта, здоровье аксакалов складывается из многих факторов, в том числе чистого воздуха и физических нагрузок, однако и питание играет немаловажную роль. В частности, абрикосы на Кавказе едят повсеместно.

Эти сладкие плоды богаты антиоксидантами, которые замедляют старение, оказывают противовоспалительный эффект и налаживают обмен веществ. При этом полезными являются все части продукта. Даже из косточки можно приготовить вкусный и богатый микроэлементами урбеч для добавления в блюда.

Ранее Techno Dzen сообщил, что употребление сухофруктов дает прилив сил.