Одна порция этого продукта закрывает 7% суточной нормы железа.
Врач-диетолог Грейс Дероча рекомендовала ввести в свой рацион зеленый горошек. Это не только разнообразит питание, но и послужит отличным средством профилактики развития железодефицитной анемии, а также восполнит нехватку витаминов в организме.
Специалиста считает, что всего одна порция зеленого горошка закрывает 7% суточной нормы железа. Кроме того, этот продукт является хорошим источником белка, клетчатки, витаминов и антиоксидантов.
Однако сильно налегать на горошек тоже не стоит, чтобы не спровоцировать метеоризм и расстройство желудочно-кишечного тракта, заключила диетолог.
Ранее Techno Dzen сообщил, что бобовые продукты в рационе могут предотвратить сахарный диабет.