Ферментированные продукты благоприятно сказываются на иммунитете.
Врач-гастроэнтеролог Уилл Булсевич заявил, что квашенная капуста способствует улучшению пищеварительного процесса в организме, благодаря богатому содержанию пробиотиков, полезных для здоровья кишечника.
По словам эксперта, ферментированные продукты, например, такие как кимчи и квашенная капуста, способствуют оздоровлению микрофлоры кишечника, а также насыщают организм витаминами, антиоксидантами и грубыми волокнами. В итоге все это делает иммунитет крепче.
Кроме того, квашенная капуста полезна тем, кто хочет избавиться от лишних килограммов и снизить риск развития сахарного диабета второго типа, дополнил гастроэнтеролог.
Ранее Techno Dzen сообщил, что йогурт и квашеная капуста улучшают настроение.