Их введение в рацион уменьшает вероятность болезни Альцгеймера.
Врач Бейза Таграф перечислил продукты с приятным вкусом, употребление которых позитивно сказывается на здоровье мозга. Включение их в регулярный рацион помогает минимизировать риски нейродегенеративных заболеваний.
По словам эксперта, такие растительные продукты как черника, кокосовое и оливковое масла, грецкие орехи, шпинат и квашенная капуста, благодаря полифенолам, улучшают память, снимают воспаления, защищают клетки мозга и снижают риски болезни Альцгеймера.
Кроме того, для мозга полезно употреблять яйца и лосось из-за содержания холина, способствующего передаче нервных импульсов, а также омега-3 кислот, поддерживающих когнитивные функции, пояснил диетолог.
Ранее Techno Dzen сообщил, что употребление более четырех чашек кофе в день «тормозит» мозг.