А в малых количествах он укрепляет иммунную систему.
Хирург Александр Умнов подчеркнул, что умеренное потребление меда, ограничивающееся одной столовой ложкой в день, может активировать иммунную систему благодаря содержащимся в нем питательным антиоксидантам и флавоноидам.
По словам эксперта, этот сладкий продукт не только укрепляет здоровье, снижая вероятность сердечных приступов и острого нарушения кровообращения мозга, но и способствует лечению депрессии, а также способствует заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки. Мед также эффективен против внутренних инфекций, усиливая общую сопротивляемость организма болезням.
Однако избыток меда может навредить, в частности, увеличить риск развития диабета. Кроме того, добавление меда в горячий чай не рекомендуется, поскольку при высоких температурах полезные вещества меда разрушаются, оставляя лишь простой сахар без какой-либо питательной ценности, заключил Умнов.
Ранее Techno Dzen сообщил, что мед поднимает уровень глюкозы в крови не хуже сахара.