Врач Ревякина назвала самые популярные продукты-аллергены в РФ и США
198
В разных странах разная пища вызывает реакцию организма.
Врач Вера Ревякина назвала самые популярные продукты-аллергены в РФ и США. В России самым популярным аллергеном, встречающимся в пище, оказался белок молока коровы, а в Америке - арахис. В Средней Азии часто встречается аллергия на морепродукты.
К популярным аллергенам недавно добавились кунжут, горчица и сельдерей. Также часто аллергию вызывают специи. Изменение ситуации связано с тем, что сейчас все больше людей активно переезжают и путешествуют, привозя свои продукты в культуру другой страны.
Доктор отметила, что аллергию можно взять под контроль и спокойно жить с ней. Иногда у человека развивается толерантность к еде, на которую раньше была аллергия, например, на молоко.
Ранее Techno Dzen писал, что гастроэнтеролог Якушев назвал пекинскую капусту полезной для похудения.