Ее и так достаточно в готовых продуктах.
Врач-кардиолог Людмила Саламатина напомнила, что избыток соли в питании может спровоцировать некоторые болезни, включая повышенное давление, болезни сердца и сосудов. Поэтому следует ограничить или даже совсем отказаться от ее добавления в еду.
По словам эксперта, полный отказ от добавленной соли принесет организму только пользу, в связи с тем, что достаточное количество натрия и так есть в продуктах ежедневного потребления. Соль включена даже в хлебобулочные и кисломолочные изделия, не говоря уже о сырах и различных колбасах.
При этом врач уточнила, что совсем исключать соль нельзя, так как она поддерживает важные функции в организме. В частотности, баланс жидкости, уровень давления, а также работу нервных и мышечных тканей.
Ранее Techno Dzen сообщил, что риск инсульта при давлении уменьшает калиевая соль.