Врач Заможняя: Сладости, жиры и алкоголь разрушают печень
8K
При составлении рациона лучше всего использовать «метод тарелки».
Врач-гастроэнтеролог Татьяна Заможняя рассказал, какие привычные всем продуктах питания губительно сказываются на здоровье печени. При составлении ежедневного меню лучше всего исключить сладкие и алкогольные напитки, красное мясо, сало, сливочное и пальмовое масла, а также кондитерские изделия.
Эксперт рекомендует заменить вредные продукты натуральными растительными маслами, мясом птицы, рыбными блюдами, а для восполнения запаса углеводов есть макаронные изделия, приготовленные из твердых сортов пшеницы и коричневый рис. Кроме того, в блюда полезно добавлять небольшое количества орехов и семян.
По словам врача, при планировании рациона лучше всего применять «метод тарелки», когда одна ее половина заполнена свежими овощами, а вторая – мясными и углеводистыми блюдами. Такое питание поможет избежать множества патологий, включая болезни сердца, онкологию и диабет.
Ранее Techno Dzen сообщил, какие пять врагов печени имеются на каждом столе.