Смартфон стал неотъемлемой частью повседневной жизни, однако его присутствие за столом может оказывать негативное влияние не только на общение, но и на восприятие пищи.
Невролог Екатерина Демьяновская утверждает, что постоянные отвлечения от еды, вызванные уведомлениями или социальными сетями, мешают наслаждаться вкусом блюд.
Визуальный и звуковой шум, исходящий от экрана, может приводить к тому, что мозг становится менее восприимчивым к сенсорным данным, а значит, человек теряет возможность ощутить все оттенки вкуса и аромата. При этом, недооценка этого процесса может вызывать не только меньшее удовольствие от пищи, но и последствия для пищевого поведения, включая переедание.
Кроме того, когда внимание сосредоточено на смартфоне, снижается качество общения между людьми. Вместо того чтобы наслаждаться моментом, человек прерывает связующее звено социализации на мелкие, отвлеченные задачи.
Поэтому эксперты рекомендуют оставлять смартфоны в стороне во время приема пищи, чтобы позволить общению и вкусу превратиться в полноценный ритуал, способствующий укреплению связей и наслаждению каждым укусом.
Ранее Techno Dzen сообщало, что академик Лобзин дал советы по профилактики осенних инфекций.